Xinwanxin Noodles

レストラン

新湾心麺は無錫にあり、100年の歴史を持つ名店である。オーナーは無錫の文化伝統を守る責任を感じ、レストランのブランドと外観をアップグレードしたいと考えていた。デザイナーは地域の文化的特徴に注目し、それを現代建築のコンセプトと組み合わせた。その結果、既成概念にとらわれず、伝統に忠実でありながら革新的なセンスと現代的な雰囲気を併せ持つレストランが誕生した。