
RUILINOODLE - GUA SING A MI / Lee-Wen Chang
瑞玲一家は20年以上にわたって丁寧に麺屋を営んできた。麺屋台」から「麺料理店」へ。そして今日、台南に旗艦店を構えた。グレーを基調とし、淡い色の木製のテーブルと椅子を配した店内は、主張しすぎない本物の味を表現している。壁のカッティングや天井のペンダントが空間のディテールを豊かにしている。調味料エリアは、ブランドイメージを達成するために鮮やかなオレンジレッドの壁で作られている。暖色系の装飾はこのエリアを際立たせるだけでなく、お客の食欲を効果的に高める。
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