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101°マイクログルメは、電子レンジでスチーム調理ができる画期的なソリューションです。この調理法は、栄養素、脂肪酸、自然の風味、ビタミンを保持したまま、脂肪分を含まない調理を保証します。生でも冷凍でもスチーム調理ができ、再加熱も可能。蒸し穴付きの2.5Lスチーマー・ベース、カバー、400mlの給水トレイ、600mlのザル・トレイで構成されています。ベースとカバーにはマイクロ波を通さないインナーシールドがあり、マイクロ波が反射して水受けトレーの水に当たり、蒸気に変わる。その蒸気が底面の穴のあいた部分を通り、食材を調理する。
