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赤糖は赤くて甘いという意味で、小豆を主原料とする羊羹の専門ブランドである。イラストはロマンチックで気まぐれなロゴで、赤い甘いデザートを食べる視覚的、料理的な喜びを表現している。各パッケージに使用されているグラフィックパターンは、小豆から餡を作る、小豆と寒天をブレンドする、材料を加熱する、材料を型に入れて固めるなど、小豆ゼリーができるまでのさまざまな工程を描いている。
