La Cosmo

レストラン

ラ・コスモは、受賞歴のある地元シェフ、ダニ・カルネロが経営する3軒のレストランのうちの3軒目。高級レストランであるにもかかわらず、このコンセプトは、あらゆる食材や生産者と結びついたカジュアルな食事のあり方にアプローチしようとしている。結局のところ、ラ・コスモはダニの厨房の愉快な一面であると言える。この店は、料理、スタッフ、デザイン、そしてお客が一緒になって、終わりのないゲームに参加するオープン・コンセプトの店なのだ。

クライアント／メーカー

Paco Lago Interioriza

Malaga, ES

デザイナー

Paco Lago Interioriza

Malaga, ESPaco Lago, Alejandro Picatoste, Alba Urbano, Ana Albarracín, Toni Albaladejo, Elisabet Valenzuela, Mauro Steiner y Víctor Rodríguez