mobile food and foodhunting
ブックデザイン
本書『モバイルフードとフードハンティング』は、その内容を見事に実現している。この本のメインテーマは、バリの料理店ではなく、この伝統的な文化を直接、直感的に体験することだ。読者はジョセフ・カールソンの写真の旅に同行する。そのため、カールソンが島の街角で感じたものに直接触れることができる。フードハンター、マーク・ブラウンスタインの個人的な記録である本書のテキストは、27.3メートルに及ぶ一本の線を成している。旅は経験と認識のプロセスであり、常に独創的なイメージの道を旅する。
クライアント／メーカーデザイナー
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Freiburg, DE