Café bord de Mer

ホテルのカジュアル・ダイニング

カフェ・ボルド・ドゥ・メールは、穏やかなオアシスと品格のあるライフスタイルを反映している。レストランは、インタラクティブなクッキングステーションと木材仕上げのオープンアイデアレイアウトを採用。南シナ海の眺望を最大限に生かすため、全面窓が設けられている。天井には重厚な木製ブラインドが設置され、日差しを遮っている。食堂の向こうにはリラックスできるラウンジ・バーがある。特徴的な柱のアイデアは、「メッセージ・イン・ア・ボトル」にインスパイアされている：人々はメッセージや願いをボトルに入れ、海に投げ入れる。そのため、柱は金属製の紐で結ばれた便せんの形に見える。