Xinhun: Ancient Yet Modern

ボトル

シンフン焼酎は、中国のソルガムきびの花と果実の焼酎の一種である。 ソルガムきび、米、ジャスミン、ブドウなど、伝統的な焼酎の改良だけでなく、文化のルネッサンスでもある。伝統的な焼酎を現代の若者の前に登場させる。 私たちの研究は、ワイン造りの技術、蒸留器、飲酒習慣の進化から始まり、酒器の組み合わせや飲酒の様々な儀式に至るまで、多岐にわたる。中国古来の焼酎文化を可能な限り深く掘り下げ、有用な文化的・視覚的要素を見つけるだけである。