Carovana Salvacibo TO
Carovana Salvacibo（Save Food Caravan）は、2020年4月、イタリアでCovid 19による最初の封鎖の際に始まったプロジェクトである。このプロジェクトは、食料を必要としている人々のグループを支援し、トリノの一般市場での食料廃棄を減らすというアイデアに基づいている。卸売市場のおかげで、私たちは大量の生鮮食品（1日あたり約1000キロと1500キロ）を節約することができた。保存された食品はその後、毎週20から25の現実に分配された（プロジェクト開始以来、50以上の現実がこのプロジェクトに協力している）。食料が各現実に配られた後は、事前に特定された食糧を必要としている人々に寄付される。
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