Food Shaping Kyoto

展示スペース

京都をかたちづくる食」展では、都市文化と食料生産、水、市場、流通、都市形態をつなぐ6つのキーワードを通して、都市と食料生産の関係を伝えている。展覧会の各要素は、都市と食の多様で円環的な関係を描くために複数のメディアを使い、円をテーマに制作・配置された。展示スペースの中央にある大きな塔には、これまでの調査で得られた数々のオブジェが等価に展示されている。プロジェクション・ルームでは、京都の食文化の映像が360度の映像で投影され、来場者はその場に没入したような感覚を味わうことができる。

クライアント／メーカー

Vitra Design Museum

Weil am Rhein, DE

デザイナー

Manuel Herz Architects

Basel, CH

Kyoto Design Lab Kyoto Institute of Technology

Kyoto, JP

Rahbaran Hürzeler Architekten GmbH

Basel, CH