Ikarus invites the world’s best chefs, Volume 7

書籍

テクノロジー、アート、そして料理が出会うとき、魔法のような場所に命が吹き込まれる。ザルツブルグ空港のHangar-7は、ミシュラン2つ星レストランIkarusの本拠地であり、最もエキサイティングなレストラン・コンセプトのひとつを提供している。ここでは、世界最高のシェフたちが毎月交代で、イカルスのゲストのために趣向を凝らした料理を作っている。エグゼクティブ・シェフのマーティン・クラインがゲスト・シェフの国や厨房を訪ね、そのレシピを紹介するシリーズ "Ikarus Invites the World's Best Chefs "の第7弾。ギリシャ、ポルトガル、タイ、イタリア、ブラジル、ドイツ、フランス、オーストリアの一流シェフたちのエキサイティングな作品と、彼らの個人的なエピソードや場所を紹介している。

クライアント／メーカー

Benevento Publishing

Elsbethen, AT

デザイナー

wir sind artisten

Salzburg, AT